Die Temperaturen steigen, draußen wird endlich wieder alles grün — die Weidesaison steht in den Startlöchern. Die meisten Pferde standen den Winter über auf Paddocks und können es kaum abwarten, wieder auf die Weide zu kommen. Und wenn wir ehrlich sind: wir freuen uns doch genauso. Denn was gibt es Schöneres, als sein Pferd zufrieden grasend inmitten seiner Kumpels auf der Weide zu sehen?

So verlockend der Gedanke ist: Der Pferdedarm tickt anders als unser Bauchgefühl. Wer zu schnell auf Weide umstellt, riskiert Koliken, Kotwasser und Hufrehe. Anweiden ist deshalb kein Termin im Kalender, sondern eine Futterumstellung — und die braucht Zeit.

Inhaltsübersicht

• Was bedeutet Anweiden beim Pferd?
• Warum muss Anweiden schrittweise passieren?
• Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Anweiden?
• Anweideplan: So gehst du in 2–4 Wochen vor
• EMS- und Hufrehe-Pferde beim Anweiden
• Anweiden bei Pferden mit Magengeschwüren / sensiblem Magen
• Aus der Praxis — Prio-Liste bei knapper Zeit
• Fruktan im Gras — warum Wetter und Tageszeit entscheiden
• Die 6 häufigsten Fehler beim Anweiden
• Was passiert, wenn du zu schnell anweidest?
• Darmflora unterstützen — warum Lebendhefe helfen kann
• FAQ — Häufige Fragen zum Anweiden

Was bedeutet Anweiden beim Pferd?

Anweiden — je nach Region auch Angrasen — ist die schrittweise Gewöhnung des Pferdes an frisches Weidegras nach dem Stallwinter. „Angrasen" ist vor allem im norddeutschen Raum verbreitet, „Anweiden" eher in Süddeutschland und Österreich. Beide meinen denselben Prozess: Anfangs nur wenige Minuten grasen, dann täglich länger, bis das Pferd stundenweise oder dauerhaft auf der Weide stehen kann.

Der Grund für diese Vorsicht liegt im Verdauungssystem der Pferde. In der Natur verbringen Pferde einen Großteil des Tages mit der Futtersuche, ihr Magen-Darm-Trakt ist auf eine kontinuierliche Aufnahme von rohfaserreichem Grün ausgelegt.

Im Winter bekommen unsere Pferde heutzutage meist Heu, Heulage und Kraftfutter — fütterungstechnisch eine ganz andere Welt als frisches Frühlingsgras. Ein abrupter Wechsel auf Gras ist im Prinzip eine komplette Ernährungsumstellung über Nacht. Genau das verträgt der Pferdedarm nicht.

Warum muss Anweiden schrittweise passieren?

Vereinfacht gesagt: Die Darmflora der Pferde besteht aus spezialisierten Mikroorganismen, die im Winter an die Verdauung von Heu und Stroh angepasst sind. Frisches Weidegras enthält deutlich mehr Fruktan, Zucker und Eiweiß — eine abrupte Umstellung überfordert die Darmbakterien und kann zu Koliken, Durchfall, Kotwasser oder Hufrehe führen.

Die Umstellung der Darmflora dauert zwei bis vier Wochen. In dieser Zeit vermehren sich die Mikroorganismen, die frisches Grün verdauen können, während die „Heu-Spezialisten" langsam zurückgedrängt werden. Passiert das zu schnell, kommt es zu einer Dysbiose — einem Ungleichgewicht im Mikrobiom mit teils gefährlichen Folgen.

Heu vs. Frischgras im Frühjahr — was sich nährstofflich verändert

Wie groß der Unterschied zwischen Winter- und Frühjahrsfütterung tatsächlich ist, wird erst im direkten Vergleich sichtbar. Die folgende Tabelle zeigt typische Nährwerte auf Basis der Trockenmasse — nur so lassen sich Heu und Gras fair gegenüberstellen:

Richtwerte aus Meyer & Coenen Pferdefütterung, NRC 2007, DLG-Futterwerttabellen und Longland & Byrd 2006. Die Bandbreiten schwanken je nach Schnittzeitpunkt, Grassorten-Mischung und Witterung erheblich.

Wie viel Futter landet dabei tatsächlich pro Stunde im Pferd? Studien zur Aufnahmerate auf der Weide zeigen Durchschnittswerte von 0,5–0,9 kg Trockenmasse pro Stunde — bei einem 500-kg-Pferd und 75–85 % Wassergehalt im Frischgras entspricht das rund 2,5–4,5 kg Frischgras pro Stunde. In der ersten Stunde nach einer Fresspause kann die Aufnahmerate auf bis zu 5 kg Frischgras hochschnellen — genau der Grund, warum du vor jedem Weidegang Heu anbietest.

Für den Anweidestart heißt das konkret:

• Protein verdoppelt bis verdreifacht sich. Leber und Nieren müssen den höheren Eiweißumsatz erst verarbeiten — einer der Gründe, warum die Umstellung 2–4 Wochen braucht.
• Zucker und Fruktan pro Bissen steigen deutlich. Gleichzeitig nimmt das Pferd durch den hohen Wasseranteil viel mehr Volumen auf. Pro Weidestunde landet damit erheblich mehr fermentierbare Substanz im Dickdarm als in der gleichen Zeit am Heu — genau der Grund, warum die Darmflora ohne Übergang überfordert ist.

Deutsches und Welsches Weidelgras — was im Frühjahrsgras steckt

Auf deutschen Pferdeweiden dominieren zwei Grasarten: Deutsches Weidelgras (Lolium perenne) als mehrjähriger Hauptbestand und Welsches Weidelgras (Lolium multiflorum) als einjährige, schnellwüchsige Variante. Beide sind nährstoffreich — und beide speichern im Frühling viel Fruktan, eine Kette aus Fruchtzucker-Molekülen, die die Pflanze als Energiereserve nutzt.

Fruktan ist für Pferde ein zweischneidiges Schwert: in kleinen Mengen unproblematisch, bei zu schneller Futterumstellung ein Hauptauslöser für Hufrehe und Koliken.

Was bei zu schneller Futterumstellung im Darm passiert

Fruktan überfordert bei zu schneller Umstellung die Darmbakterien im Dickdarm: Es kommt zu einer Dysbiose mit Endotoxin-Freisetzung, die im schlimmsten Fall Hufrehe auslöst. Die typischen Frühwarnsymptome sind Kotwasser, Durchfall, Blähungen und Gaskoliken — wie diese Kette biologisch abläuft, erklären wir im folgenden Exkurs:

Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Anweiden?

Der richtige Zeitpunkt zum Anweiden ist gekommen, wenn das Gras mindestens 15 cm, besser 20 cm hoch steht, der Boden trocken ist und die Nachttemperaturen stabil über 5 °C liegen. In der deutschen Pferdepraxis hat sich zusätzlich die konservativere Faustregel „Nächte über 8 °C" etabliert — ein zusätzlicher Sicherheitspuffer, der besonders für Magen-, EMS- und Rehepferde sinnvoll ist. In Deutschland passt das je nach Region Mitte März bis Anfang Mai.

Warum die Graslänge wichtig ist: Kurzes, gestresstes Gras speichert Zucker und Fruktan bevorzugt in der unteren Halmzone — der Zucker- und Stärkeanteil ist bei kurzer Grasnarbe höher als bei längerem Aufwuchs.

Je länger die Pflanze wächst, desto mehr Faserstruktur bildet sie aus und desto ausgewogener wird das Nährstoffverhältnis. Der Mythos, magere kurze Weiden wären ideal zum Anweiden, hält sich hartnäckig, ist aber fütterungsphysiologisch falsch — sogar kontraproduktiv. Eine Kräuterweide mit langem Aufwuchs ist deutlich besser als eine kurzgefressene Wiese.

Warum die Nachttemperatur zählt: Gräser wie das Deutsche Weidelgras bauen Fruktan nur ab, wenn die Pflanze nachts weiter atmen und wachsen kann. Unter rund 5 °C stockt dieser Abbau — die am Tag photosynthetisch gebildeten Zucker werden stattdessen als Fruktan eingelagert. Über 5 °C kann die Pflanze die Reserven wieder verstoffwechseln. Viele Tierärzte und Fütterungsberater empfehlen, erst ab stabilen 8 °C anzuweiden. Dieser Puffer schadet auch nicht, lieber etwas länger warten und sichergehen, dass der Boden nachts nicht doch zu kalt ist. Genau deshalb sind April und Anfang Mai kritisch: Die Tage sind oft schon warm, die Nächte aber noch kühl oder sogar frostig.

Nicht anweiden bei:

• gefrorenem oder teilgefrorenem Gras
• Raureif auf der Weide
• direkt nach einer Wurmkur (belasteter Darm)
• sonnigem Tag nach Frostnacht (Fruktan-Peak)

Eine aktuelle Kotprobe vor dem ersten Weidegang ist sinnvoll: Ein Pferd mit Wurmbefall plus Futterumstellung wird doppelt belastet. Details zum saisonalen Plan in unserem ausführlichen Ratgeber zum Entwurmen.

Anweideplan — So gehst du in 2–4 Wochen schrittweise vor

Ein gesundes erwachsenes Pferd braucht 2–4 Wochen für die vollständige Umstellung. Beginne mit 15 Minuten Weidezeit am ersten Tag und steigere täglich um 10–15 Minuten. Pferde mit Magengeschwüren, EMS oder Hufrehe-Neigung brauchen 4–6 Wochen.

Du brauchst dafür keine Stoppuhr. Die von Stallkollegen gern zitierte Regel, am ersten Tag nur 1–2 Minuten zu grasen und täglich um eine Minute zu steigern, ist ein Mythos — für die Darmflora reichen 10–15 Minuten Steigerung pro Tag völlig aus. Entscheidend ist weniger die exakte Minutenzahl als die gleichmäßige, tägliche Steigerung und ein Blick auf die Wetterbedingungen.

Standard-Anweideplan für gesunde Pferde

Drei Grundregeln, die in jeder Woche gelten:

1. Immer erst Heu, dann Weide. Ein Pferd mit vollem Raufuttermagen frisst auf der Weide langsamer und weniger hastig. Das reduziert die Fruktan-Menge pro Minute.
2. Kein Kraftfutter unmittelbar vor oder nach dem Grasen. Mindestens 2 Stunden Abstand halten — sonst wird der Stoffwechsel doppelt belastet.
3. Bei Auffälligkeiten eine komplette Stufe zurück. Nicht nur „etwas kürzer" weiden — der Darm braucht Zeit.

Sonderfälle: Magenpferde, EMS, Hufrehe-Pferde, tragende Stuten, Jungpferde

EMS- und Hufrehe-Pferde beim Anweiden

Pferde mit Equinem Metabolischen Syndrom (EMS) oder einer Rehevorgeschichte haben eine andere Risikologik als Magenpferde: Nicht die Magensäure ist das Problem, sondern der Zucker- und Fruktangehalt im Gras selbst. Schon kleine Mengen an Zucker und Stärke können bei diesen Pferden einen starken Insulin-Ausschlag verursachen, der wiederum eine Hufrehe auslösen kann. Der Anweideprozess muss hier deutlich zurückhaltender laufen als beim gesunden Pferd.

Was daraus für das Anweiden folgt:

• Lieber 4–6 Wochen statt 2–4, mit kleineren täglichen Steigerungen von 5–10 Minuten. Start idealerweise erst Mitte bis Ende April, wenn die Nachttemperaturen stabil über 8 °C liegen und der Fruktan-Peak zurückgegangen ist.
• Uhrzeit-Takt umdrehen. Früher Morgen bei warmer Nacht ist fruktanarm und damit okay — nachmittags nach sonnigem Tag dreht der Fruktan-Peak hoch, dann sollten EMS- und Rehepferde nicht grasen. Siehe auch Fruktan im Gras.
• Maulkorb oder Fressbremse einsetzen. Ein Weide-Maulkorb reduziert die aufgenommene Grasmenge pro Minute drastisch — das macht auch längere Weidezeiten für diese Gruppe sicherer, ohne dem Pferd den Auslauf zu nehmen.
• Fruktanarmes Heu als Basis. Konkret heißt das: später Schnitt (2. oder 3. Schnitt ab Juli), Heu von Extensiv- oder Magerweiden statt aus fetter Mähwiese, gerne kräuterreich. Wer es genau wissen will, lässt beim Futtermittellabor (LUFA, AGROLAB) eine Zucker-Stärke-Analyse machen — als Orientierung gilt unter 10 % Zucker und Stärke zusammen in der Trockenmasse.
• Bei akutem Reheschub oder Insulin-Entgleisung gar nicht anweiden. Dann fällt die Weide aus, Basis ist fruktanarmes Heu.
• Frühzeichen Hufrehe beobachten: fühlige Hufe, pulsierende Hufarterien an den Fesseln, Schonhaltung, verkürzter Schritt, Trippeln. Bei Verdacht sofort Weide pausieren und Tierarzt kontaktieren.

Wenn dein Pferd diagnostiziert EMS hat, schon einmal Rehe hatte oder zu den klassischen Risikotypen gehört (leichtfuttrig, robustes Rassebild, Cushing-Verdacht), besprichst du den Weidestart im Zweifel lieber mit deinem Tierarzt oder einer guten Futterberatung.

Anweiden bei Pferden mit Magengeschwüren / sensiblem Magen

Pferde mit Magengeschwüren oder „nur" mit sensiblem Magen sind beim Anweiden doppelt gefordert: Der Stress der Futterumstellung treibt die Magensäureproduktion nach oben, und der Fruktan-Peak im Dickdarm verschärft die Situation. Gleichzeitig tut den meisten Magenpatienten der Weidegang langfristig ausgesprochen gut, weil er dem natürlichen Pferdeverhalten nahekommt.

Warum Weidezeit die Magengesundheit langfristig unterstützt:

Pferde produzieren nur beim Kauen Speichel — Magensäure hingegen wird rund um die Uhr gebildet. Sind die Fresspausen zu lang, fehlt der Speichel als natürlicher Säurepuffer, der pH-Wert im Magen sinkt. Dann greift die Säure den oberen, drüsenlosen Teil der Magenwand an. Dort entstehen Magenschleimhautläsionen bis hin zu Magengeschwüren.

Unter Weidebedingungen verbringen Pferde den Großteil ihres Tages mit Fressen. Feldstudien an frei lebenden Camargue-Pferden zeigen durchschnittlich 14–18 Stunden tägliches Grasen, mit Schwankungen zwischen rund 13 Stunden im Winter und bis zu 17 Stunden im Frühjahr. Das kommt dem natürlichen Pferdeverhalten deutlich näher als drei Heu-Mahlzeiten am Tag in der Box.

Für Pferde mit Magenproblemen wirkt Weidezeit gleich auf mehreren Ebenen:

• Kontinuierliche Speichelbildung durch ständiges Kauen. Mehr Bicarbonat puffert die Magensäure — die drüsenlose Schleimhaut bekommt weniger Säurekontakt ab.
• Keine langen Fresspausen. Frei lebende Pferde fasten nie länger als 3–4 Stunden. Ein gefüllter Magen ist ein natürlicher Schutz für die Magenschleimhaut.
• Stressabbau und natürliches Verhalten. Sozialkontakt mit anderen Pferden und freies Bewegen senken den Cortisolspiegel und verringern stereotype Verhaltensweisen wie Koppen, Weben oder Boxenlaufen. Diese Stereotypien sind eigene Risikofaktoren für Magengeschwüre und verstärken sich gegenseitig mit Stress.
• Bewegung fördert die Darmmotilität. Langsames Gehen über den Tag verteilt hält den Verdauungstrakt in Schwung und verbessert die Durchblutung der Schleimhäute.

Die psychische Komponente ist für Magenpferde kein Nebenaspekt: Stress gilt als einer der Haupt-Risikofaktoren für Magengeschwüre. Weidezeit wirkt deshalb nicht nur mechanisch über Speichel und Magenfüllung — sie nimmt dem System vor allem den Stressdruck. Deshalb ist Weidezeit bei Magenproblemen oft Teil der Therapie, vorausgesetzt das Anweiden passiert schonend.

Worauf du bei Magenpferden zusätzlich achten solltest:

• Sechs Wochen statt vier für die vollständige Umstellung, Start mit 10 Minuten pro Tag
• Vor jedem Weidegang Heu — Pferde sollten nie mit leerem Magen auf die Wiese gehen
• Raufutter im Stall nicht reduzieren, nur weil jetzt Gras dazukommt
• Säurepuffer, z.B. Equine 74 Gastric, durchgängig weitergeben

Aus der Praxis — Prio-Liste bei knapper Zeit

Der vollständige Anweideplan setzt voraus, dass jemand zwei- bis dreimal pro Tag am Stall ist, um Weidezeiten präzise zu starten und zu beenden. In der Realität ist das oft nicht machbar — viele Pferdebesitzer können nur einmal am Tag, meist nach der Arbeit, zum Stall fahren. Deshalb hier die Prio-Liste aus der Praxis, um dein Pferd auch mit weniger Zeit ordentlich anzuweiden:

Absolute Priorität — nicht verhandelbar

1. Heu vor dem Weidegang! Biete Heu an, bevor dein Pferd auf die Wiese darf. Ist der Magen vorgefüllt, frisst es langsamer und weniger hastig — das ist der stärkste Einzelhebel gegen den Fruktan-Peak im Dickdarm und gleichzeitig Magenschutz. Nicht nur 5 Minuten, eine Stunde wäre schöner!

2. Weidezeit konsequent begrenzen. Am ersten Tag 10–15 Minuten, dann tägliche Steigerung wie im Plan. Ab Woche 2–3, wenn die Weidezeit auf ein bis zwei Stunden wächst, brauchst du oft Unterstützung: Stallbetreiber oder Stallkollegen kurz einbinden und bitten, dein Pferd zur vereinbarten Uhrzeit wieder hereinzuholen.

3. Täglicher Pferdeäpfel-Check beim Reinkommen. Weicher Kot oder Kotwasser heißt: sofort eine Stufe im Plan zurück. Kostet 30 Sekunden und verhindert, dass eine beginnende Dysbiose in eine Kolik kippt.

Sinnvoll & meist machbar

4. Wetter-Check einmal am Morgen. Ein Blick aufs Smartphone reicht. Die Entscheidung hängt von Nachttemperatur, Sonne und Bodenfeuchtigkeit zusammen ab:

• Nachtfrost oder Nacht unter 5–8 °C: Magen-, EMS- und Rehepferde gar nicht raus. Auch für gesunde Pferde kritisch — der Fruktan-Gehalt bleibt den ganzen Tag hoch, weil die Pflanze unter Sonne mehr Zucker produziert, als sie abbauen kann. Weidegang lieber aussetzen.
• Warme Nacht über 8 °C + Sonne: vormittags raus. Der Vormittag ist fruktanarm, die Pflanze hat nachts abgebaut.
• Bedeckt oder regnerisch: relativ entspannt, Vormittag oder Nachmittag macht keinen großen Unterschied. Fehlende Sonne heißt weniger Fruktan-Produktion.
• Längere Trockenperiode mit viel Sonne: auch morgens schwierig. Ohne Wasser kann das Gras nicht wachsen und den tagsüber produzierten Zucker nicht in neue Pflanzenmasse umwandeln — Fruktan reichert sich an. Gerade bei EMS-, Rehe- und Magenpferden Vorsicht, auch wenn die Nächte warm sind.

5. Kraftfutter-Abstand zur Weide einhalten. Mindestens 2 Stunden zwischen Kraftfutter und Weidegang. Lässt sich logistisch oft leichter lösen, als man denkt, wenn die Fütterungszeiten einmal bewusst geplant sind.

Nice to have, wenn Zeit und Infrastruktur es zulassen

6. Mehrere kurze Weidegänge pro Tag. Verteilt die Futteraufnahme besser und reduziert den Fruktan-Peak pro Einheit — realistisch meist nur für Selbstversorger und Offenstall-Betriebe.

7. Graslänge auf der eigenen Weide aktiv managen. Koppeln rotieren lassen und nicht überweiden, damit du überhaupt eine Mindestgraslänge von 15 cm erreichst — langfristig hilfreich, im akuten Anweide-Zeitraum selbst aber kein Muss.

Fruktan im Gras — warum Wetter und Tageszeit entscheiden

Der Fruktangehalt im Weidegras ist am höchsten nach einer kalten Nacht mit anschließend sonnigem Tag. Physiologisch liegt die Schwelle bei rund 5 °C Nachttemperatur — darunter stockt der nächtliche Fruktanabbau in der Pflanze. Als praxistaugliche Faustregel in der deutschen Pferdehaltung hat sich 8 °C eingebürgert, weil diese konservativere Schwelle zusätzlichen Puffer bietet — gerade für empfindliche Pferde schadet ein paar Tage längeres Warten nicht. Dieselbe Weide kann morgens harmlos und nachmittags kritisch sein.

Wichtig für die Praxis: Viele Ratgeber empfehlen pauschal, Rehepferde „nicht morgens" auf die Wiesen zu lassen. Das stimmt nur bei Frostnacht mit anschließendem Sonnenaufgang — dann beginnt der Zucker-Peak gerade. Bei warmen Nächten ist der frühe Morgen der Zeitpunkt mit dem niedrigsten Fruktan-Gehalt und damit ideal. Entscheidend ist nicht die Tageszeit allein, sondern die Kombination aus Nachttemperatur und aktuellem Wetter.

Im Herbst beginnt das Spiel von vorne: Wenn die Nächte kühler werden und die Weiden abgefressen sind, steigt der Fruktan-Gehalt erneut. 

Die 6 häufigsten Fehler beim Anweiden

Viele Probleme beim Anweiden sind Fütterungsfehler und damit vermeidbar. Diese sechs kommen am häufigsten vor:

1. Zu schnell zu lange grasen lassen. Der häufigste Fehler. Die Darmflora braucht volle 2–4 Wochen zur Umstellung — auch wenn das Pferd äußerlich unauffällig wirkt.

2. Kein Raufutter vor dem Grasen. Ein leerer Magen plus frisches Gras führt zu hastiger Aufnahme großer Mengen. Vor jedem Weidegang ausreichend Heu anbieten reduziert die Aufnahmegeschwindigkeit und damit den Fruktan-Peak im Dickdarm.

3. Kraftfutter direkt vor oder nach der Weidezeit. Kraftfutter belastet den Stoffwechsel zusätzlich und erhöht die Fermentationslast im Dickdarm. Mindestens 2 Stunden Abstand.

4. Anweiden auf zu kurzem Gras. Kurzes Gras unter 15 cm speichert überdurchschnittlich viel Zucker und Fruktan in der unteren Halmzone und liefert weniger Rohfaser. Eine magere Wiese mit langem Aufwuchs ist deutlich besser.

5. Weidegang nach kalter Nacht und Sonnenschein. Besonders bei reheanfälligen Pferden kritisch. Nach einer Nacht unter rund 5 °C und anschließendem Sonnenaufgang steigt der Fruktan-Gehalt innerhalb weniger Stunden stark an.

6. Kotveränderungen ignorieren. Weicher Kot, Kotwasser oder Blähungen sind in den ersten Wochen ein Warnsignal, kein Zufall. Wer stur weitermacht, riskiert eine Kolik oder Hufrehe.

Was passiert, wenn du zu schnell anweidest?

Zu schnelles Anweiden kann innerhalb von 24–72 Stunden zu Koliken, Kotwasser, Blähungen oder im Extremfall zu Hufrehe führen. Ursache ist eine Dysbiose der Darmflora: Unverdautes Fruktan im Dickdarm lässt Milchsäurebakterien explodieren, der pH-Wert fällt, faserabbauende Bakterien sterben ab — und setzen dabei Endotoxine frei.

Typische Symptome einer zu schnellen Futterumstellung:

• Weicher Kot oder Kotwasser — oft das erste Warnzeichen. Mehr zur Abgrenzung Kotwasser vs. Durchfall im Artikel Kotwasser beim Pferd.
• Blähungen und Gaskoliken — Pferd tritt nach dem Bauch, wälzt sich, zeigt Unruhe. Weitere Symptome im Artikel Kolik beim Pferd.
• Fühlige Hufe, wärmere Hufwand, Schonhaltung — Frühsymptome einer Hufrehe. Bei Verdacht sofort Tierarzt.
• Fressunlust, Leistungsabfall, Apathie — Hinweis auf eine bereits laufende Darmbelastung.

Bei allen diesen Symptomen: Keine Weide, wieder ausschließlich Heu, nach mindestens einigen Tagen ohne Symptome neu starten — eine Stufe tiefer als vorher. Bei Kolik- oder Rehe-Verdacht gehört das Pferd umgehend in tierärztliche Behandlung.

Darmflora unterstützen — warum Lebendhefe helfen kann

Während des Anweidens wird die Darmflora massiv umgestellt. Lebendhefe (Saccharomyces cerevisiae) kann das Mikrobiom in dieser Phase stabilisieren: Sie hebt den pH-Wert im Dickdarm, reduziert die Milchsäurekonzentration und unterstützt faserabbauende Bakterien. Gerade in der Anweidephase ist das ein zusätzlicher Puffer, falls trotz aller Vorsicht eine Portion Fruktan im Dickdarm fermentiert wird.

Wie Lebendhefe im Pferdedarm genau wirkt und worauf du bei der Auswahl achten solltest, haben wir im Ratgeber Vorteile von Lebendhefe in der Pferdefütterung ausführlich erklärt.

FAQ — Häufige Fragen zum Anweiden

Quellen

Fruktan, NSC und Weide-Dynamik

• Longland AC & Byrd BM (2006): Pasture Nonstructural Carbohydrates and Equine Laminitis. Journal of Nutrition 136(7 Suppl):2099S–2102S. doi:10.1093/jn/136.7.2099S
• Pollock CJ & Cairns AJ (1991): Fructan Metabolism in Grasses and Cereals. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology 42:77–101.
• Siciliano PD, Gill JC & Bowman MA (2017): Effect of Sward Height on Pasture Nonstructural Carbohydrate Concentrations and Blood Glucose/Insulin Profiles in Grazing Horses. Journal of Equine Veterinary Science 57:29–34.

Weide-Aufnahmerate und Weideverhalten

• Dowler LE, Siciliano PD, Pratt-Phillips SE & Poore M (2012): Determination of Pasture Dry Matter Intake Rates in Different Seasons and Their Application in Grazing Management. Journal of Equine Veterinary Science 32(2):85–92.

Laminitis-Mechanismus (Dickdarm → Endotoxine → Hufrehe)

• van Eps AW & Pollitt CC (2006): Equine laminitis induced with oligofructose. Equine Veterinary Journal 38(3):203–208. doi:10.2746/042516406776866327

Darmmikrobiom und Futterumstellung

• Collinet A, Grimm P, Julliand S & Julliand V (2021): Sequential Modulation of the Equine Fecal Microbiota and Fibrolytic Capacity Following Two Consecutive Abrupt Dietary Changes and Bacterial Supplementation. Animals 11(5):1278. PMC8144951

Lebendhefe (Saccharomyces cerevisiae)

• Medina B, Girard ID, Jacotot E & Julliand V (2002): Effect of a preparation of Saccharomyces cerevisiae on microbial profiles and fermentation patterns in the large intestine of horses fed a high fiber or a high starch diet. Journal of Animal Science 80(10):2600–2609. PubMed 12413082
• Garber A, Hastie P & Murray JA (2022): The Role of Yeast Saccharomyces cerevisiae in Supporting Gut Health in Horses — An Updated Review. Animals 12(24):3475. PMC9774806

Magenanatomie und Speichel-Pufferung

•  Hewetson M, Tallon R. Equine Squamous Gastric Disease: Prevalence, Impact and Management. Vet Med (Auckl). 2021;12:381-399. Published 2021 Dec 31. doi:10.2147/VMRR.S235258 

Weideverhalten und Ethologie

• Duncan P (1980): Time-Budgets of Camargue Horses II. Time-Budgets of Adult Horses and Weaned Sub-Adults. Behaviour 72(1–2):26–48.

Deutschsprachige Standardwerke

• Meyer H & Coenen M: Pferdefütterung. Thieme/Enke Verlag, aktuelle Auflage.
• National Research Council (NRC, 2007): Nutrient Requirements of Horses, 6th Revised Edition. National Academies Press.
• ESCCAP Deutschland — www.esccap.de — Leitlinien zur Parasitenbekämpfung beim Pferd.

Weiterführende Ratgeber

• Kotwasser beim Pferd
• Darmflora aus dem Gleichgewicht — Darmsanierung beim Pferd
• Kolik beim Pferd
• Pferd entwurmen